POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Vos missions Staffmatch recrute pour ses comptes clients, un Second de cuisine en collectivité H/F sur Lyon. - Aider à la gestion et organisation de l'ensemble de l'équipe en cuisine, - Optimiser l'efficacité des activités dans la cuisine, - Aider le chef à superviser les activités dans la cuisine, - Assurer la qualité et bonne présentation des plats, - Assurer l'application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire. PROFIL : Profil recherché: -Vous êtes second de cuisine dans la collectivité, -Vous possédez de l'expériences en cuisine et en management de brigade (5 personnes) - Vous êtes titulaire d'un diplome en cuisine, -Vous êtes autonome, dynamique et motivé(e). Informations complémentaires: -Mission à pourvoir dès que possible pour du long terme, -Rémunération : Selon le profil - 1 week sur 2 travaillé, - Horaires 7h/15 sans coupure - 180 couverts jours