Cuisinier(e) poste chaud (H/F) 38 - MONTFERRAT
Offre n° 190BHQG
Cuisinier(e) poste chaud (H/F)
38 - MONTFERRAT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 mars 2025
RECHERCHE CUISINIER POSTE CHAUD (H/F) - ENVIRONNEMENT AGRÉABLE Vous êtes un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et autonome, à la recherche d'un cadre de travail plaisant ? Rejoignez notre équipe ! Situé dans un environnement agréable au bord du lac de Paladru (38), notre restaurant recherche activement un(e) cuisinier(ère) pour le poste chaud. Vos missions : * Travail en autonomie sur la préparation et la cuisson des plats chauds de notre carte. * Gestion complète de votre poste de travail : organisation, mise en place, approvisionnement. * Effectuer les envois des plats chauds de manière efficace et soignée, en garantissant la qualité et le respect des dressages et présentation des plats selon les standards de l'établissement. * Participation au maintien de la propreté et de l'hygiène de la cuisine. * Collaboration avec le reste de l'équipe en cuisine. Profil recherché : * Expérience significative et réussie au poste chaud. * Maîtrise des techniques de cuisson et de la préparation des plats chauds. * Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives. * Sens de l'organisation, rigueur et rapidité d'exécution. * Souci de la qualité et de la présentation des plats. * Esprit d'équipe et bonne communication. * Connaissance et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Nous vous offrons : * Un poste de cuisinier au poste chaud au sein d'un environnement de travail agréable. * La possibilité de travailler en autonomie et de développer vos compétences. * Travail à l ardoise pour intégrer vos plats à notre carte * Un cadre de travail stimulant et une équipe conviviale. * Une rémunération à la hauteur de votre expérience et de vos compétences (à discuter) * Possibilité de logement * contrat 39 ou 42h de mi juin à fin août. Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation par mail Rejoignez une équipe où votre talent sera valorisé dans un cadre de travail que vous apprécierez !
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- A discuter
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Déterminer les coûts de revient des préparations culinairesCette compétence est indispensable
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissementCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
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