Offre n° 190BKJG
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

57 - ABRESCHVILLER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 mars 2025

Vous occuperez un poste de pâtissier H/F dans un restaurant. Vous êtes libre de suite et êtes autonome. 2 jours et demi de congés par semaine. 41 heures par semaine, heures supplémentaires payées. Vous travaillerez au sein d'un restaurant à la cuisine gourmande et raffinée, vous savez travailler les produits frais du marché. Possibilité d'hébergement au sein du restaurant.

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

41H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

à négocier selon compétences

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

Aménager un poste et les conditions de travail
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Entretenir un outil ou matériel
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gérer les stocks
Mettre en marche des équipements de cuisine
Organiser le traitement des commandes
Préparer des glaces et des sorbets
Préparer des plats culinaires
Préparer des repas
Préparer des ustensiles de cuisine
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Stocker un produit
Types de desserts
Éplucher des légumes et des fruits