Notre restaurant recherche son / sa Second(e) de cuisine. Directement sous la supervision du Chef vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous gèrerez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Vous contrôlerez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Plonge Avantages Mutuelle + pourboires partagés avec l'équipe