Le Bistro Teatro recherche un chef de Cuisine (h/f) ambitieux et motivé. Missions principales : -Assurer la gestion quotidienne de la cuisine avec l'équipe en place -Garantir la qualité des préparations dans le respect de nos process et standards -Participer activement à l'élaboration et à la mise en œuvre de la carte -Encadrer, former et motiver l'équipe en cuisine -Optimiser la gestion des stocks, le respect des ratios, et la bonne tenue de la cuisine Conditions : -Rémunération : 2 500 € net/mois (dont 300 € conditionnés à l'atteinte des objectifs de ratios, management et tenue de la cuisine). Candidature : Envoyez votre CV et lettre de motivation à economat@bistrogroup.fr en précisant en objet : Candidature Chef de Cuisine - Bistro Teatro.