Offre n° 190BQDV
Serveur(euse) pour la saison (le midi) (H/F)

Actualisé le 26 mars 2025

Le Centre International de la Mer recherche 1 serveur H/F pour la saison estivale pour son restaurant LES LONGITUDES, du 07 juillet au 31 aout 2025, à temps partiel 25h par semaine. Sous l'autorité du chef de salle, vous serez amené(e) à : - Nettoyer et dresser les tables - Accueillir les clients - Prendre les commandes - Servir en terrasse - Effectuer les encaissements Service du midi, brasserie jusqu'à 19h plus tous les lundis soirs en Juillet et Aout. Contrat de travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos hebdomadaire, basé sur la modulation du temps de travail.

Type de contrat

Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel - 25H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1312.47 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - ou d'une saisonCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Nettoyer une salle de réception
Prendre une commande client
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réaliser un service en salle
Techniques de service à l'anglaise
Techniques de service à l'assiette
Techniques de service à la française
Savoir servir à l'assiette

Savoir-être professionnels

Faire preuve de réactivité
Travailler en équipe
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Gestion des sites et monuments historiques et des attractions touristiques similaires

Employeur

RESTAURANT LES LONGITUDES

20 à 49 salariés

Le restaurant se situe au coeur de l'ancien arsenal de Rochefort en face du musée de la Corderie Royale. L'établissement est ouvert uniquement pour le service du midi, l'après-midi en brasserie et occasionnellement pour des événements en soirées.