Nous recherchons un Chef Boulanger (H/F )à Méribel en Savoie. Poste à pourvoir début juin 2025 À propos de nous: Notre boulangerie artisanale depuis 1950, reconnue pour la qualité de ses produits et son engagement envers le savoir-faire traditionnel, recherche un(e) Chef Boulanger passionné(e) et expérimenté(e) pour diriger notre équipe de production. Missions principales: *Superviser et organiser la production quotidienne de pains *Assurer le respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). *Gérer une équipe de 4 à 7 boulangers (formation, répartition des tâches, suivi de la production). *Innover et proposer de nouvelles créations tout en respectant notre identité artisanale. *Gérer les commandes de matières premières et veiller à la bonne gestion des stocks. *Contrôler la qualité des produits finis et garantir leur excellence. Profil recherché: *Diplôme en boulangerie (CAP, BP, ou équivalent) avec une expérience confirmée d'au moins 5 ans. *Maîtrise des techniques de panification artisanale et des levains naturels. *Expérience en gestion d'équipe et leadership avéré. *Capacité d'organisation et sens des responsabilités. *Créatif(ve) et passionné(e) par l'artisanat boulanger. Avantages *Équipe dynamique et ambiance conviviale. *Réduction sur les produits de la boulangerie. Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion avec vous !