Offre n° 190CFDJ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 25 mars 2025

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens du détail, ce poste est fait pour vous. Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Réaliser des préparations culinaires variées (entrées, plats principaux, desserts) Assurer le service en restauration en veillant à la satisfaction des clients Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour garantir un bon fonctionnement de la cuisine Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées innovantes Profil recherché Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire Connaissance des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments Sensibilité aux normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Bon esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement avec les collègues Si vous êtes motivé(e) par le monde de la restauration et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire , nous serions ravis de recevoir votre candidature. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 850,00€ à 2 300,00€ par mois Horaires : Heures supplémentaires Tous les week-ends Formation: CAP

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle
Primes

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)Cette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
CAP cuisineCette compétence est indispensable
Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa régionCette compétence est indispensable
Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Déléguer, responsabiliserCette compétence est indispensable
Expliquer et faire respecter les règles et procéduresCette compétence est indispensable
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilitéCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Bac pro cuisine
BP Arts de la cuisine