Spécialisé en gastronomie thailandaise (H/F)

Spécialisé en gastronomie thailandaise (H/F) 93 - Bondy

Offre n° 190CYNX
Spécialisé en gastronomie thailandaise (H/F)

93 - Bondy - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 mars 2025

Notre restaurant spécialisée en gastronomie Thailandaise de la Ville de BONDY dans le département du 93140 recrute un ou une cuisinière ayant une expérience réussie sur un poste équivalent. Le ou la candidate devra pouvoir élaborer des recettes Thailandaises ainsi que les fiches techniques associés. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi et est fermé les dimanche. Le lieu de travail est à BONDY.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2433.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 15 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • cuisine thailandaiseCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
  • Cuisine du monde
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
  • Respect des délais en cuisine
  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

RESTAURANT KOBOON IVRY SUR SEINE

3 à 5 salariés

M. Ramdane aissani

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres