Vous serez en charge de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de restauration. Vous devrez garantir la qualité des plats servis. Du stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans nos établissements. Réception et vérification des livraisons. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur. Nous proposons une cuisine cuisine traditionnelle, pour notre clientèle individuelle mais aussi pour notre clientèle de groupes. La présentation de nos plats est authentique, sans artifice, au plus simple des recettes, tout en vérité. Vous partagez votre planning avec Le Chef de cuisine. Ce qui est confortable au sein de notre structure pour les congés consécutifs et / ou Week ends. (Selon l'activité) De ce fait, il y a peu de coupures. En saison, une activité de Groupe Touristique en demi-pension d'Avril à Octobre. Vous êtes motivé, votre philosophie de ce métier correspond à l'énoncé de cette annonce alors n'hésitez pas un instant, venez nous rejoindre.