Chef de partie et demi-chef de partie (H/F)

Chef de partie et demi-chef de partie (H/F) 06 - BEAULIEU SUR MER

Offre n° 190FJDW
Chef de partie et demi-chef de partie (H/F)

06 - BEAULIEU SUR MER - Localiser avec Mappy

Publié le 27 mars 2025

Restaurant de cuisine méditerranéenne de partage situé sur le port de Beaulieu recherche un chef de partie et un demi-chef de partie (H/F). Vous aurez en charge la préparation et l'envoi des plats (100 couverts maximum) Vous travaillerez dans une brigade de 6 personnes. Maitrise des normes HACCP et expèrience de 1 an minimum exigées. Vous travaillerez en coupure Poste saisonnier d'avril à octobre, évolutif dans la durée.

Type de contrat
Saisonnier - 8 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • de 1900 à 2200€ net selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Restaurant Le 3/4

1 ou 2 salariés

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