Commis / Commise de cuisine (H/F) 41 - CHAMBORD
Offre n° 190FTXL
Commis / Commise de cuisine (H/F)
41 - CHAMBORD - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 mars 2025
Les Armes du Château (Brasserie), font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine H/F afin de compléter l'équipe de cuisine des Armes du Château pour la saison 2025. Voici vos missions: - Mise en place du service - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples - Dresser des plats - Appliquer les consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches. Votre profil: - Savoir utiliser une fiche technique - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité - Techniques de cuisine : bases - Savoir organiser son travail - Qualités Rigoureux(se) / Régulier(ère) - Capable d'être à l'écoute - Autonome - Capable de travailler en équipe Vos avantages à rejoindre le Relais de Chambord: - Prime de blanchisserie - Prime carburant - Prime de 13ème mois (après 4 mois d'ancienneté) - Mutuelle d'entreprise obligatoire (prise en charge à 50% par l'employeur) - Service de prévoyance - Récupération des heures supplémentaires - Pourboire chaque mois - Parking gratuit Le poste de commis(e) de cuisine est proposé en contrat saisonnier (CDD) avec des horaires en continus de 8h30 à 17h00 (incluant 45 minutes de pause). Le petit + : Il n'y a pas de service le soir. Nous recherchons notre saisonnier(e) pour la période : Immédiatement au 30 septembre 2025. N'hésitez plus, rejoignez l'équipe des Armes du Château !
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Selon le profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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