Sous la direction du Chef de cuisine, et en collaboration avec l'équipe, vous assurez les missions suivantes afin de garantir à nos clients une prestation de qualité: - Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre poste. - Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de part la qualité de votre travail. - Fabriquer, dresser les plats, conformément aux process définis. - Veiller à la présentation, à la qualité, à l'assaisonnement et à la bonne température des plats. - Effectuer l'envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client. - Veiller à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP. - Respecter les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition.