Offre n° 190JRPP
Commis / Plongeur cuisine (H/F)

2B - LINGUIZZETTA - Localiser avec Mappy

Publié le 31 mars 2025

Vous travaillerez dans un établissement proposant une cuisine méditerranéenne basée sur les produits frais et de saison. Vous réaliserez les services du midi et du soir. Vous serez également chargé(e) de la plonge, de l'entretien et du respect de l'hygiène de la cuisine. Le poste est nourri (une possibilité de logement existe). Un jour de repos par semaine à définir. A pourvoir de fin Mai jusque début Octobre 2025.

Type de contrat

CDD - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros sur 12.0 mois
Restauration

Profil souhaité

Expérience

3 Mois - 1 saisonCette expérience est indispensable

Compétences

Aménager un poste et les conditions de travail
Chaîne du froid
Conditionner des produits
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Entretenir un outil ou matériel
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Mettre en marche des équipements de cuisine
Préparer des repas
Préparer des ustensiles de cuisine
Préparer les viandes et les poissons
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques de conservation des aliments
Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Gérer son stress
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

SOCIETE NOUVELLE DES ETABLISSEMENTS BA

3 à 5 salariés

Site internet: http://www.bagheera.fr

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