Brasserie basée à Bordeaux recherche un employé polyvalent de cuisine (H/F) Missions: -Réception, contrôle, rangement des marchandises en respectant la rotation des produits selon les DLC. -Fabrication des desserts, des sauces (charmelcia, vinaigrette, sauce tartare ) conformément aux fiches techniques fournies -Blanchiment et cuisson des frites -Assemblage et envoie des tartares -Nettoyage et entretien du matériel et des locaux -Nettoyage de la vaisselle 2 postes ; 35 heures en coupure, débutant accepté et poste de 16h00 samedi et dimanche le midi et le soir