La boulangerie Ziegler vous accueille dans le cadre d'un contrat d'apprentissage en vue de passer le CAP Boulanger. Votre formation portera sur les activités suivantes : - Stockage et contrôle qualité des matières premières - Réalisation des produits de panification et de viennoiserie - Conception de nouveaux produits - Gestion des coûts de production Fermeture hebdomadaire le jeudi.