Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine 80 - LE CROTOY

Offre n° 190KSGV
Chef / Cheffe de cuisine

80 - LE CROTOY - Localiser avec Mappy

Publié le 01 avril 2025

Pour notre restaurant Mado by Scoop situé à Le Crotoy, nous recherchons un/une chef/ffe de cuisine : Vos missions: - respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - mise en place et élaboration des plats - travail en équipe sur la carte des menus - respect des fiches techniques - préparation/gestion des desserts pour le salon de thé le weekend (fermé le soir) - gérer votre brigade composée de 4 membres. - gestion des stocks et livraison poste ouvert aux profils: second de cuisine ayant l'envie d'évoluer vers le poste de chef/ffe de cuisine Organisation du travail : - 1 jour et demi de repos par semaine - pas de travail le soir donc pas de coupure amplitude horaire: - 09h30/15h30 du lundi au jeudi - 9h30/19h du vendredi au dimanche Avantages : - Heures supplémentaires - Primes - repas pris en charge poste à pourvoir dès que possible et jusqu'au 11 novembre (pour cause de fermeture pour travaux) Possibilité de contrat à la reprise.

Type de contrat
Saisonnier - 8 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • 2000 à 2400 Net

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Prendre des initiatives et être force de proposition
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Mado By Scoop

10 à 19 salariés

Mme Virginie Thomas

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