Hôtel restaurant situé dans la Baie de Somme entre Saint-Valéry-sur-Somme et Le Crotoy, au cœur du Marquenterre recrute un(e)cuisinier(e) Le restaurant accueille 7j/7j et propose une cuisine traditionnelle dans un cadre convivial. Vous serez responsable de l'élaboration des menus et de la confection des plats servis dans le restaurant. Vos missions consistent à : Gérer l'approvisionnement des ingrédients Faire preuve de créativité par rapport à la saison Établir une prévision des coûts Élaborer les plats du jour Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène Prise de poste de suite dans le cadre d'un remplacement arrêt maladie 2 Jours de repos par semaine, 1 week end sur 3 Pointeuse