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Cuisinier / Cuisinière de laboratoire 80 - FORT MAHON PLAGE
Offre n° 189FGFT
Cuisinier / Cuisinière de laboratoire
80 - FORT MAHON PLAGE - Localiser avec Mappy
Publié le 07 mars 2025
Rejoignez un cadre exceptionnel ! Situé en Baie de Somme, le Golf de Belle Dune est l'un des plus beaux parcours de France. Son Club House à l'ambiance anglaise et son restaurant du Lac accueillent golfeurs, promeneurs et familles pour une pause gourmande. Ici, on déguste des plats de saison et des spécialités locales comme le Welsh Pur Cheddar et ses frites maison. Votre mission : En tant que Cuisinier(e), vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients. Vos missions incluront : - Participer à la création et à la préparation des plats en collaboration avec le Chef - Assurer la mise en place et le nettoyage du matériel de votre poste - Gérer l'hygiène et la propreté des espaces de travail et des zones de stockage (chambres froides, locaux.) en respectant strictement les normes HACCP - Utiliser les équipements de cuisine (couteaux, friteuse, trancheuse.) en toute sécurité - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et organisé(e), capable de travailler efficacement en équipe. Vous êtes : Rigoureux(se) et réactif(ve), avec une bonne gestion des priorités Disponible les week-ends et jours fériés Doté(e) d'un bon relationnel et d'une présentation soignée Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine à BTS Génie culinaire et arts de la table Une première expérience réussie en cuisine est un plus Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre de travail unique en pleine nature Un rythme de travail confortable : pas de coupure, pas de service le soir Une équipe conviviale et dynamique Lieu : Golf de Belle Dune - Fort-Mahon-Plage (Baie de Somme) Type de contrat : CDD saisonnier - 35h/semaine, planning fixe Rémunération : Selon expérience Disponibilité : Dès que possible jusqu'à novembre Avantage : Pas de service le soir (pas de coupure) Prêt(e) à relever le défi ? Postulez dès maintenant !
- Type de contrat
-
CDD - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Gestion d'installations sportives
Employeur
DESTINATION BAIE DE SOMME GOLF
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Un Golf à la portée de tous : à Belle Dune, les golfeurs avertis ont de quoi se faire plaisir. Le parcours de 18 trous s étend sur environ 30 hectares. L équipe du restaurant vous accueille en service non-stop jusqu à 17h en saison pour déguster sandwichs, assiette gourmande ou la formule du jour du chef. Mme Dorothée DESJARDINS
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