Boulanger / Boulangère (H/F) 83 - LA VALETTE DU VAR
Offre n° 190LBRQ
Boulanger / Boulangère (H/F)
83 - LA VALETTE DU VAR - Localiser avec Mappy
Publié le 01 avril 2025
Au sein d'une boulangerie / pâtisserie, vous assurez: - la préparation des pâtes et pains - la cuisson des pains - le nettoyage du plan de travail. 5 jours travaillés à définir avec l'employeur horaires 05h - 12h
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
MAISON BORREANI
6 à 9 salariés
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