Boulangerie BREST recrute un(e) Boulanger(ère) en CDI ! Située à Fontaines-sur-Saône, notre boulangerie est spécialisée dans la fabrication artisanale et traditionnelle de pains (campagne, seigle, complet, aux olives...), ainsi que de viennoiseries et pâtisseries. Nous proposons des pains traditionnels et spéciaux, des gâteaux personnalisés et une vaste gamme de viennoiseries. > Missions : -Assurer la cuisson des produits en respectant les temps et températures prescrits pour garantir une qualité optimale. -Garantir la qualité des produits finis et veiller à leur présentation. -Anticiper les besoins d'activité et organiser les cuissons en conséquence. -Nettoyer et entretenir le matériel de cuisson pour maintenir un environnement de travail propre et sûr. >Profil recherché : -Diplôme ou expérience en boulangerie. -Maîtrise des techniques de fabrication et de cuisson. -Capacité à travailler en équipe, tout en étant autonome, rigoureux(se) et organisé(e). -Maîtrise des techniques de cuisson. >Ce que nous offrons : -Opportunité de rejoindre une équipe passionnée et dynamique. -Cadre de travail convivial et respectueux. >Horaires de travail : -Horaires : 03h00 - 09h00 -Semaine de 6 jours -Salaire selon expérience. Si vous êtes passionné(e) par la boulangerie artisanale et souhaitez rejoindre une entreprise qui valorise le savoir-faire traditionnel, envoyez-nous votre candidature !