Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle crêperie à Domont, nous recherchons un(e) Commis/se de cuisine pour diriger notre équipe et contribuer à notre succès dès le premier jour. Missions principales : Préparation des ingrédients : éplucher, couper et préparer les légumes, fruits, viandes et autres ingrédients nécessaires pour les recettes de crêpes et galettes. Mise en place : organiser et préparer les postes de travail avant le service pour assurer un déroulement fluide des opérations. Cuisson : aider à la cuisson des crêpes et galettes, en suivant les recettes et les instructions du chef cuisinier. Assemblage des plats : garnir les crêpes et galettes avec les ingrédients préparés. Nettoyage : maintenir la propreté de la cuisine, laver les ustensiles et les équipements de cuisine. Gestion des stocks : vérifier les approvisionnements, aider à la réception des marchandises, et organiser les réserves. Respect des consignes d'hygiène et de sécurité : suivre les normes HACCP (analyse des risques et contrôle des points critiques) et assurer la sécurité alimentaire. Aide ponctuelle au service : en période de forte affluence, apporter un soutien au service en salle. Vous participerez à un projet dynamique et en plein développement. Ambiance de travail conviviale et valorisante. Opportunités d'évolution professionnelle au sein de l'établissement. Rejoignez-nous et apportez votre talent pour faire de cette nouvelle crêperie le lieu incontournable de Domont dès son ouverture très prochainement ! Poste en coupure - travail les week-end- salaire selon profil et expérience.