Chef de cuisine (H/F)

Chef de cuisine (H/F) 65 - LOURDES

Offre n° 190LRGL
Chef de cuisine (H/F)

65 - LOURDES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 01 avril 2025

Contrat à pourvoir immédiatement jusqu'au 31 octobre 2025. Au sein d'un restaurant d'hôtel 3* de 79 chambres, vous travaillerez avec un commis de cuisine et un plongeur. Le restaurant réalise en moyenne entre 80 et 90 couverts par service. Vous aurez en charge l'élaboration des plats pour une cuisine de groupe principalement. Sous l'autorité du gérant de l'établissement, vous élaborerez les menus, gèrerez les commandes, réaliserez et superviserez la production. Poste nourri, non logé, 2 jours de repos hebdomadaire. Horaires en coupure

Type de contrat
CDD - 7 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • 2200 euros net

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL ANETO

10 à 19 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres