*** 2 postes à pourvoir immédiatement / Postes non logés *** Lou Croustet (L'Actu Bar) recherche un(e) second de cuisine expérimenté(e) pour épauler le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous participerez activement à la préparation des plats et au bon déroulement des services, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des menus. - Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les activités. - Garantir la qualité des plats servis et leur présentation. - Gérer les approvisionnements et les stocks. - Veiller au maintien des normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la conception de nouveaux plats et menus. Profil recherché : - Minimum 2 ans d'expérience en cuisine, idéalement dans une brasserie ou un restaurant. - Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.) - Passion pour la cuisine et le service de qualité. - Capacité à travailler en équipe - Organisation, rigueur et créativité. Conditions de travail : - Contrat à durée déterminée avec possibilité de renouvellement. - Avril à juin : service le midi uniquement / Juin à septembre : service midi et soir - Rémunération selon expérience. Pour postuler : Téléphoner (en dehors des horaires de service) au 04/94/95/56/12 ou présentez-vous directement à l'établissement (en dehors des horaires de service). Nous attendons vos candidatures avec impatience !