Le Centre De Gestion de la Fonction Publique Territoriale des Landes, service Emploi Remplacement, premier partenaire des collectivités territoriales landaises au niveau de l'Emploi propose un poste : - de CUISINIER (H/F) dans une école, Vos missions seront les suivantes : - Planification des repas (établir les menus, gérer les approvisionnements, contrôle des bons de commandes...) - Préparer les repas (entre 70 et 100 par jour) dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, - Participer à l'assistance et à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine, - Entretien des locaux et du matériel de cuisine ... Profil recherché : SAVOIRS : * Maîtriser les techniques culinaires (connaître les différentes gammes de produits, les différents modes de cuisson...). * Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité strictes (méthode HACCP...). - SAVOIR ETRE : * Avoir de la rigueur * Etre autonome * Avoir le sens de l'organisation * Disposer d'un bon relationnel et capacité à travailler au sein d'une équipe * Avoir le sens du service public Poste à pourvoir au plus vite jusqu'aux vacances scolaires de pâques. 28H/SEMAINE : Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 8H à 15H. Si cette offre vous intéresse, merci de nous envoyer votre CV au plus vite !