Chef de partie h/f (H/F) 37 - TOURS
Offre n° 190RNRY
Chef de partie h/f (H/F)
37 - TOURS - Localiser avec Mappy
Publié le 05 avril 2025
Mathieu MELIN Chef/gérant du restaurant Le Turon Tours centre, recherche un CHEF DE PARTIE h/f. Sous ses ordres Il/elle assurera la préparation des plats culinaires froids ou chauds. Il/elle veillera au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gestion de la bonne marche avant, et de la bonne rotation des mises en place.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Respect des règles d'hygiène alimentaireCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE TURON
Restaurant de type bistronomique, situé au c?ur de la ville de Tours.
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