La Chope cherche pour compléter sa brigade, un cuisinier. Bien que situé sur la station balnéaire du Touquet, cette brasserie ne fait pas de service non stop. Vos missions seront de : - Participer à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques, - Travailler en autonomie sur une partie chaude, froide ou en production selon le planning, - Assurer un service de qualité dans le respect des standards de l'établissement, - Etre garant de la satisfaction clients, - Coordonner, encadrer les commis de cuisine - Maîtriser la carte, - Respecter et faire respecter les règles HACCP Profil recherché : - Expérience en restauration ou brasserie, - Sens du service, esprit d'équipe et excellente présentation, Type de contrat : CDI ou CDD selon profil. Rémunération selon expérience + réductions tarifaires Horaires badgés, deux jours de repos consécutifs par semaine, 5 semaines de CP par an + 1 semaine de RTT. Possibilité de mettre à disposition un logement provisoire en attendant de trouver votre logement définitif contre une participation de 350 euros par mois.