Notre équipe Pâtisserie cherche son nouveau employé de production en pâtisserie H/F en contrat CDI ! QUI SOMMES-NOUS ? LUCAS est une entreprise de boulangerie-pâtisserie familiale, créée à la fin des années 90. Partie d'une unique boulangerie dans le centre de Vieux-Boucau en 2000, l'entreprise compte aujourd'hui une dizaine de boulangeries sur la côte basco-landaise et un Atelier regroupant nos artisans boulangers, pâtissiers, traiteur et notre équipe de logistique. NOUS RECRUTONS: Un(e) employé(e) de production en pâtisserie pour venir renforcer l'équipe Pâtisserie sur notre atelier de fabrication de Vieux Boucau (13 personnes en haute saison) en CDI 38H/sem. Horaires: 10H-18H30 SALAIRE SELON PROFIL LES MISSIONS PRINCIPALES: Préparer les différentes pâtes Effectuer la décoration (sucre, nappage..) Préparation de garnitures et sauces variées Préparer les fruits frais (découpe, épluchage, rinçage.) et la garniture (crème, chocolat.) Répartir les produits frais Contrôler la température des frigos VOTRE PROFIL : Vous êtes capable de comprendre et de vous adapter rapidement à un nouvel environnement de travail ou à des tâches variées. Vous avez l'esprit d'équipe ce qui vous permet de travailler avec plusieurs collaborateurs Vous êtes à l'aise avec les environnements normés Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve) Vous avez au minimum un CAP pâtisserie et/ou une expérience sur un poste similaire En bref, vous êtes notre futur(e) Nounours Lucas ! :) NOS AVANTAGES : Formation approfondie sur nos produits et nos méthodes de travail avec un parcours d'intégration établi et rassurant Accompagnement provisoire possible sous la forme de dortoirs contre participation modérée Deux jours de repos consécutifs Le Groupe Lucas vous ouvre ses portes, soyez prêt(e) à vivre une expérience gourmande et humaine ou l'excellence artisanale se mélange à la convivialité et la bonne humeur ! Chaque membre de notre équipe est important, car nous croyons en la force de la diversité. Nous valorisons l'implication de chacun, nous formons une équipe unie, motivée et riche de nos différences où chacun apporte sa contribution unique !