Vos différentes missions : Réaliser la production quotidienne de pains, baguettes, viennoiseries et autres produits boulangers. Respecter les recettes et les techniques de fabrication traditionnelles de la boulangerie. Assurer le suivi et le contrôle qualité des produits fabriqués. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Collaborer avec l'équipe pour garantir l'efficacité et la qualité de la production. Participer à l'organisation du laboratoire et à la gestion des matières premières. Profil recherché : Diplôme de boulanger ou formation équivalente 3 années d'expérience en tant que boulanger dans une boulangerie. Passion pour le métier de boulanger. Sens de l'organisation et du détail. Rigueur dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène. Conditions : Poste à temps plein. Travail en horaires décalés. Travail le week-end (Zone mal déservie en transport en commun le dimanche, prévoir un moyen de transport pour se rendre sur site) Rémunération attractive selon expérience. Heures supplémentaires majorés Ce que nous offrons: Un environnement de travail convivial et respectueux. La possibilité de travailler avec des produits de haute qualité.