Second / Seconde de cuisine Point Chaud (H/F)

Second / Seconde de cuisine Point Chaud (H/F) 44 - LA TURBALLE

Offre n° 190TXCW
Second / Seconde de cuisine Point Chaud (H/F)

44 - LA TURBALLE - Localiser avec Mappy

Publié le 08 avril 2025

Poste à pourvoir rapidement Qualifié(e) en cuisine, vous venez en renfort - Vous effectuez la préparation des entrées, plats et desserts. - Vous maitrisez les techniques de préparation du poisson et de la viande, à avoir parer la viande, lever le poisson arrivage tous les jours de la criée - Vous pourrez être amené(e) à travailler sur 2 établissements situés à La Turballe: L'Océane et Pizzéria L'Océane Vous avez 2 jours 1/2 de repos par semaine l'hiver et 2 jours l'été à déterminer avec l'employeur. Fermeture annuelle 2 semaines en hiver du 23 décembre 25 au 7 janvier 26 Les pourboires sont partagés avec l'ensemble des salariés

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Restauration
  • 2500€ NET + PRIME 200€ MENSUELS
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Conditionner des produits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

RESTAURANT L OCEANE

1 ou 2 salariés

M. PEDRO FERREIRA

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