Le DITEP Pierre Paul Blanck est un institut Thérapeutique, Educatif et Pédagogique établi sur la commune d'Ebersmunster. Nous accueillons des enfants et adolescents entre 6 et 21 ans qui présentent des difficultés psychologiques dont l'expression, notamment l'intensité des troubles du comportement, perturbe la socialisation et l'accès aux apprentissages. Les potentialités de ces enfants et adolescents sont préservées mais leurs troubles nécessitent un accompagnement personnalisé et différencié en fonction de leurs besoins. Votre quotidien à nos côtés : Assurer une aide en cuisine : - participer à la réception et à l'approvisionnement des produits : contrôler la quantité et la qualité des produits en référence aux bons de livraison et aux normes HACCP, stocker et contrôler la rotation des produits, - préparer des plats : fabriquer, assembler et dresser des préparations culinaires simples froides ou chaudes, assembler les produits frais et semi-élaborés, selon différents modes de cuisson, - assurer les approvisionnements : inventaire, commande, gestion des stocks, - assurer le service des repas, - débarrasser les tables, réceptionner, trier la vaisselle avant le lavage en machine et vérifier la propreté à la fin du cycle de nettoyage. Pour réaliser ces missions vous êtes disponible sur un planning du lundi au vendredi Parlons de vous maintenant : Diplôme(s) attendu(s) : BEP/CAP aide de cuisine ou ATMFC - Assistant Technique en Milieu Familial et Collectif Expérience souhaitée : Débutant accepté (voir apprenti BAC PRO) Compétences souhaitées : - Capacité d'adaptation - Organisation, méthode et rigueur - Sens pratique - Capacités relationnelles - Capacité à travailler en équipe - Capacité à faire face aux imprévus - Capacité à réaliser un travail soigné - Capacité à se conformer à des consignes, des procédures déterminées - Connaître les normes d'hygiène et de sécurité, notamment alimentaire (HACCP). - Discrétion - respect de la confidentialité - Bonne présentation Les avantages à nous rejoindre : - 9 ou 18 congés trimestriels supplémentaires par an - CSE - sorties, réduction, cartes cadeaux/vacances - Indemnité kilométrique vélo jusqu'à 400€ par an - Convention 66 - Des perspectives d'évolution et de mobilité interne - Reprise en totalité de l'ancienneté - Prime SEGUR (238€ bruts mensuels) - Diversité de formations proposées - Repas sur site et compris en avantage nature - Mutuelle employeur A propos de l'ARSEA L'ARSEA (60 structures, 1 600 salariés répartis sur 4 départements 67, 68, 57 et 88) est une association œuvrant dans les trois champs de la protection de l'enfance, du handicap et de l'insertion et du développement social. Les valeurs de responsabilité, de bienveillance et de compétences sont intrinsèques à notre organisation, notre management, notre recrutement, notre politique de parcours salarié, l'animation de nos équipes et l'accompagnement de nos bénéficiaires.