Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un chef cuisinier à Romilly-sur-Seine (10100) en CDI pour 35 heures par semaine. Le salaire proposé est entre 14 et 15EUR de l'heure pour une expérience souhaitée de 2 à 5 ans et un niveau d'étude BAC. - Élaborer et concevoir des menus gastronomiques en collaboration avec la direction - Sélectionner des produits de qualité et gérer les commandes auprès des fournisseurs - Superviser et encadrer l'équipe en cuisine (planning, formation, management) - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Veiller à l'optimisation des coûts et à la gestion des stocks - Maintenir un haut niveau d'exigence et garantir une expérience culinaire exceptionnelle - Expérience de 2 à 5 ans en tant que chef cuisinier - Formation BAC en cuisine ou équivalent - Excellentes compétences en gestion d'équipe - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie pour relever de nouveaux défis et exprimer votre créativité en cuisine.