Le Royal Buffet Mérignac recrute Cuisinier / Cuisinière grillardin et plancha Sous la supervision de notre chef exécutif, vous travaillez au sein d'une équipe dynamique et passionnée par la cuisine Asiatique et en particulier par les plats traditionnels chinois. Spécialiste de la gastronomie Chinoise, vous saurez mettre en avant les recettes traditionnelles pour assurer à nos clients une expérience gustative immersive. - Vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures - Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients - Contrôler l'état des stocks - Organiser le traitement des commandes - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Transmettre une technique, un savoir-faire Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Travailler en équipe Être à l'écoute et faire preuve d'empathie Type de contrat CDI 39h L-V / Week-end Formation : CAP / BEP (Optionnel) Expérience : 3 ans (Requis) Connaissance du chinois et de l'anglais Lieu du poste : En présentiel