Offre n° 190XFYP
Cusisinier / cuisinière restauration traditionnelle (H/F)

Actualisé le 10 avril 2025

Préparation de plats , mise en place légumes , viande et poisson , dressage assiette , cuisson . Nettoyage des locaux . Travail en coupure , pourboire partagé avec toute l'équipe , repas fourni par le restaurant pris sur place . Équipe jeune et dynamique, travail dans la bonne ambiance .

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Environ 1800€ net selon compétences

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travail
Conditionner des produits
Connaissance des épices et herbes
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisine des spécialités régionales françaises
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de créativité, d'inventivité
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CHEZ FRANCINE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Restaurant traditionnel , pizza, poissons et viandes. Entreprise familiale, équipe dynamique au service du client. Restaurant Chez Francine, Plage de Carro, 13500 Martigues Horaires : Lundi / Mardi Fermé Mercredi / Jeudi / Vendredi / Samedi 12:00 14:30, 19:30 21:30 Dimanche 12:00 14:30