Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 56 - VANNES

Offre n° 190XGZS
Boulanger / Boulangère (H/F)

56 - VANNES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 avril 2025

Vous êtes autonome sur la confection des pains. Etre tourier et maitriser les viennoiseries serait un plus. Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 boulangers. La boulangerie est ouverte tous les jours. Planning tournant avec 3 jours de repos par semaine, sur une amplitude horaire allant de 4h à 18h. Prime de fin d'année et 30% de réduction sur l'ensemble des boutiques. A pourvoir de suite/dès que possible. Pour postuler, vous pouvez envoyer votre candidature par mail ou contacter M. BALPE par téléphone au 06.37.06.34.48

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1940.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12 mois
  • salaire selon profil -

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

GAEL

10 à 19 salariés

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