Offre d'emploi : Second de cuisine (H/F) en CDI Le Carré d'Herbes - Isle-sur-la-Sorgue Présentation de l'entreprise : Le Carré d'Herbes est un restaurant réputé situé à Isle-sur-la-Sorgue, célèbre pour sa cuisine innovante mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre équipe passionnée s'engage à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à chaque client. Nous recherchons actuellement un(e) second de cuisine talentueux(se) pour accompagner notre chef et contribuer à la créativité et la qualité de nos plats. Missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats. - Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées de recettes. - Superviser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des commandes et des stocks. - Assurer le dressage et l'envoi des plats. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Profil recherché : - Expérience significative en tant que second de cuisine (minimum 2 ans). - Passion pour la gastronomie et connaissance des produits locaux. - Capacité à travailler sous pression et en équipe. - Créativité et esprit d'initiative. - Sens de l'organisation et gestion des priorités. - Connaissance des normes HACCP. Conditions : - Contrat : CDI - Salaire : 1 800€ NET - Avantages : Restauration sur place, mutuelle, pourboires Nous sommes impatients de découvrir votre talent et votre passion pour la cuisine! Rejoignez notre équipe et contribuez à faire du Carré d'Herbes une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie.