Aide-boulanger / Aide-boulangère 971 - LE GOSIER
Offre n° 190YPFP
Aide-boulanger / Aide-boulangère
971 - LE GOSIER - Localiser avec Mappy
Publié le 10 avril 2025
Nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) pour travailler au sein de notre boulangerie/pâtisserie. Missions principales : -Préparer les produits traiteur et snacking. -Cuire et défourner les viennoiseries. -Préparer des pâtisseries (gâteaux, tartes,..) -Respect des normes d'hygiène et de sécurité. -Gestion des stocks et réception des livraisons. Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
temps partiel - 30H Travail répétitif ou cadence imposée
- Conditions de travail
-
Travail répétitif ou cadence imposée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Employé(e) polyvalent(e) boulangerie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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