Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 27 - GISORS

Offre n° 190YTHB
Boulanger / Boulangère (H/F)

27 - GISORS - Localiser avec Mappy

Publié le 11 avril 2025

Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez tous les jours sauf le mercredi et le jeudi. Poste à pourvoir dès que possible Vous êtes sérieux(se), motivé(e), ponctuel(le) et avez le sens de l'organisation

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en tant que boulangerCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Techniques de boulage des pâtonsCette compétence est indispensable

Permis

  • B - Véhicule léger

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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