CHEF CUISINIER (H/F)

CHEF CUISINIER (H/F) 92 - ASNIERES SUR SEINE

Offre n° 190ZSPP
CHEF CUISINIER (H/F)

92 - ASNIERES SUR SEINE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 avril 2025

Nous cherchons un chef cuisinier spécialité française, dynamique, motivé et crétif(ve). Poste à pourvoir immédiatement en CDI. Cuisine assez spacieuse et équipée, une moyenne de 50 couverts le midi. Missions: - Élaborer et garantir une carte traditionnelle française de qualité. - Superviser et encadrer l'équipe en cuisine. - Assurer la gestion des commandes, des stocks et le respect des normes d'hygiène (HACCP). - Être force de proposition pour des suggestions du jour et des innovations culinaires en accord avec l'identité de l'établissement. PROFIL: Vous disposez d'une expérience significative sur un poste similaire, idéalement dans une brasserie ou un bistrot. Vous êtes passionné(e) par la cuisine française traditionnelle et rigoureux(se) dans votre travail. Vous avez des compétences éprouvées en management d'équipe. Bonne gestion du stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique. CAP cuisine demandé

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA SABLIERE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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