Chef de Cuisine / Cusinier H/F

Chef de Cuisine / Cusinier H/F 40 - CASTETS

Offre n° 191BPCT
Chef de Cuisine / Cusinier H/F

40 - CASTETS - Localiser avec Mappy

Publié le 14 avril 2025

Vous préparez et cuisinez les mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte de l'établissement. vous êtes amené(e)s à coordonner une équipe Environ 35 à 70 couverts par service Menu du jour + carte. Restaurant ouvert tous les midis du lundi au dimanche et les jeudi, vendredi et samedi soir. Au niveau des weekend vous aurez un weekend de repos toutes les 3 semaines en plus du jour de repos hebdomadaire RECRUTEMENT IMMEDIAT

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • 1700 € à 2400 € nets selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en cuisine traditionnelleCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LES FORGES

1 ou 2 salariés

Restaurant

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