Pour compléter notre équipe, nous proposons un poste d'aide boulanger.ère très intéressé.e par le pain bio au levain, qui souhaite partager avec nous l'aventure du fournil avec l'envie d'apprendre et de partager. Nous fabriquons une quinzaine de pains différents, tous façonnés à la main. Nous travaillons avec des mélanges de différentes farines que nous préparons nous même. Farines paysannes de notre région, de froments, de seigle, de petit épeautre (engrain), blé khorasan toutes écrasées sur meule de pierre. Le reste des ingrédients sont tous certifiés bios et issus de filières du commerces équitables. Nous travaillons exclusivement avec du levain naturel. Nous cuisons dans un four de masse à granules de bois. Nous produisons et livrons 6 jours/7 dans tout le Chablais des AMAPs, Fermes, Restaurants, Magasins Bio, Jardins d'insertion, Dépôts de village, Collèges, Cuisines centrales et Écoles. Nous n'avons pas de boutique sur place, il s'agit d'un fournil de fabrication. Nous sommes présents sur 3 marchés du Samedi (Sciez, Bons-en-Chablais et Le Lyaud) et nous participons en tant qu'associé à la gestion d'un petit magasin coopératif. Le respect de la nature et des clients, la transparence, l'honnêteté, l'engagement et la propreté sont les éléments auxquels nous sommes sensibles. Nous recherchons une personne sérieuse, ayant une bonne forme physique, capable de travailler en autonomie ou en équipe, et de façon polyvalente, et qui souhaite travailler en France. Les tâches à accomplir sont diversifiées : préparation des commandes, livraisons, vente, ménage, aide à la production. Poste de travail démarrant à 6h le matin. CDI de 37h50 hebdomadaire. Lundi, Mercredi et Jeudi (6h-12h) : 3 journées de 6h Mardi & Vendredi (6h-12h ; 12h30-15h30) : 2 journées de 9h (12h-12h30 : 30 minutes de pauses obligatoires) + 13 marchés par an le samedi matin (6h30-12h30) Salaire brut de 15 euros de l'heure, Prise en charge à 100 % de la Mutuelle santé Si vous êtes intéressé.e, envoyez votre lettre de motivation à Lucile et Bruno BADET : fournildelangin@chablais.bio Nous vous contacterons ensuite rapidement pour fixer un entretien au fournil.