Chef de partie 13 - Marseille 1er Arrondissement
Offre n° 191DJJX
Chef de partie
13 - Marseille 1er Arrondissement - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 avril 2025
Missions principales - Réalisation des préparations culinaires - Suivi des consignes du chef de cuisine et respecter les fiches techniques pour la réalisation des plats - Production culinaire - Conception de menu simple, élaboration de nouvelles recettes - Formation du personnel à de nouvelles procédures et techniques - Participation à l'entretien de la cuisine et du stockage des marchandises - Entretien de la cuisine, réception des marchandises et stockage - Respecter et faire appliquer les règles de HACCP et de sécurité Profil recherché Pour compléter notre équipe, nous recherchons quelqu'un : - Titulaire d'un CAP/BEP ayant acquis une première expérience dans ce domaine - Avec une certaine curiosité - Ayant un esprit d'équipe - Un sens de la discipline - Rigoureux et autonome - Flexible sur la variétés des tâches LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE. - Accès gratuit à la salle de sport de la résidence - Paniers Repas - 2 jours de repos hebdomadaires - Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50% - Mutuelle Alan Rejoignez notre équipe !
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2405.0 Euros à 2406.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
BABEL FOOD VIEUX PORT
20 à 49 salariés
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