Nous recrutons un CHEF DE PARTIE H/F expérimenté pour rejoindre notre équipe. Nous sommes un restaurant de cuisine traditionnelle situé au cœur d'Arras. Notre établissement est dédié à offrir des plats de qualité faits maison avec des produits frais, dans la pure tradition française. Vous êtes en charge du poste froid. Vous travaillez du lundi au vendredi midi ainsi que les vendredis et samedis soir. Vous disposez de 5 semaines de congés/an (3 semaine l'été, 2 l'hiver). Votre profil : - Vous possédez une Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, BTS Hôtellerie-Restauration ou équivalent). - Vous justifiez d'une expérience significative en restauration traditionnelle. - Vous maîtrisez les techniques culinaires et la cuisine française. - Vous êtes autonome, rigoureux et possédez le sens du travail en équipe. Poste à pourvoir de suite.