Cuisinier/cuisinière en EHPAD - (H/F)

Cuisinier/cuisinière en EHPAD - (H/F) 29 - BREST

Offre n° 191FYNC
Cuisinier/cuisinière en EHPAD - (H/F)

29 - BREST - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 avril 2025

Vous travaillerez au sein d'un EHPAD accueillant environ 75 résidents. Vos missions principales : - Elaboration et préparation des repas pour l'ensemble des résidents, des familles, des invités et des salariés - Passage, réception et suivi des commandes en lien avec les fournisseurs et par l'utilisation du logiciel Maestro - Contrôle et stockage des denrées alimentaires suivant l'application des règles d'hygiène en vigueur - Echange avec les fournisseurs - Organisation et entretien du poste de travail et des équipements. Embauche à compter du 1er juillet 2025 Horaires : 9h-17h30 pas de coupure Travail 1 week-end sur 2. HACCP souhaitée.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • EMPATHIE POUR LA PERSONNE AGEE
  • GOUT DU CONTACT HUMAIN
  • GOUT DU TRAVAIL EN EQUIPE
  • ORGANISATION DU TRAVAIL

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Travailler en équipe
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

RESIDENCE MANON

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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