Chef cuisinier / cuisinière (H/F) 07 - GLUN
Offre n° 191GLDB
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
07 - GLUN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 avril 2025
Le restaurant La Guinguette de Ludo recherche un(e) chef(fe) cuisinier/cuisinière. Contrat à pourvoir de juin jusqu'à fin septembre. Vous assurez les services : du midi, du mardi au dimanche et du soir du mardi au samedi uniquement. Le dimanche soir et le lundi la journée sont vos jours de repos. Vos missions : - gestion des stocks - confection des menus - travail à la carte - respect des règles d'hygiènes Le salaire peut être négocié avec l'employeur selon vos compétences.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA GUINGUETTE DE GLUN
1 ou 2 salariés
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