Poste à pourvoir à compter du 15 juillet . Nous sommes à la recherche de la personne qui saura seconder un chef qui prend à cœur son métier pour proposer une expérience culinaire unique. Le second de cuisine (H/F) confirmé(e) mention pâtisserie ou traiteur sinon avoir de fortes connaissances pour un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, produits frais et de saison. Mission : - Renouveler la carte avec le chef - Proposer des suggestions pour les plats et les desserts de la semaine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Gérer les préparations et le stock en doublon avec le chef Expérience dans le service en restauration Maîtrise des techniques de manipulation des aliments Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire Capacité à travailler en équipe Créativité culinaire et souci du détail Si vous êtes passionné par la gastronomie et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous. Rejoignez-nous pour relever de nouveaux défis culinaires et contribuer au succès de notre établissement. Nombreux avantages : repas a la carte mutuelle prévoyance tarif famille participation Repos dimanche soir, lundi toute la journée, mardi toute la journée, mercredi soir ,jeudi soir hors saison,