Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse cuisine vietnamienneH/F

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse cuisine vietnamienneH/F 94 - VITRY SUR SEINE

Offre n° 191HSVN
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse cuisine vietnamienneH/F

94 - VITRY SUR SEINE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 avril 2025

Descriptif de l'entreprise : Nous sommes un restaurant spécialisé dans la cuisine vietnamienne, offrant des plats traditionnels et authentiques. Missions : Maîtriser la cuisine et la charcuterie vietnamienne traditionnelle, notamment le pliage des feuilles de bananier et de bambou. Préparer et doser les ingrédients culinaires. Entretenir les équipements et les outils de cuisine. Mettre en marche et utiliser les équipements de cuisine. Mélanger les produits et ingrédients culinaires. Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, etc.). Compétences requises : Cuisine vietnamienne Doser des ingrédients culinaires Entretenir des équipements Utilisation d'outils tranchants Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé) Savoir-être : Esprit d'équipe Motivation Dynamisme Type de contrat : CDI, temps plein Horaires : Lundi au vendredi de 9h à 16h Samedi de 8h à 13h

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Services des traiteurs

Employeur

NNX

6 à 9 salariés

M. THIERRY VO11 voie GluckVITRY SUR SEINE, France

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