Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant traditionnel situé au village naturiste. Le/La Chef de Cuisine sera responsable de l'ensemble des opérations culinaires, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Superviser la préparation et la présentation des plats, en veillant à la satisfaction des clients. - Gérer la brigade en favorisant un environnement de travail positif et collaboratif. - Contrôler les stocks et les approvisionnements, en optimisant les coûts et en minimisant les déchets. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Collaborer avec la direction pour développer des stratégies de promotion et de développement de l'activité. Profil recherché : - Diplôme professionnel en cuisine ou équivalent (CAP, BEP, Bac Pro, BTS). - Expérience significative en tant que Chef de Cuisine - Excellentes compétences culinaires : gestion des cuissons, sauce. - Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sens des responsabilités et de l'organisation. ***POSSIBILITE DE LOGEMENT*** ***POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT*** *** 2 JOURS DE REPOS PAR SEMAINE*** ***SALAIRE SELON EXPERIENCE***