Offre n° 191JQJX
Cuisinier / Cuisinière

Publié le 18 avril 2025

FOOD INTERIM, Agence d'emploi (CDD, CDI, Intérim, recrutement) spécialisée dans l'hôtellerie, la restauration, les métiers de bouche, l'agro-alimentaire et les GMS. FOOD INTERIM recherche pour l'un de ses clients situé à Saint Grégoire, un Cuisinier autonome (H/F) en intérim. Restaurant type brasserie. Poste : Vous êtes en charge de l'élaboration des plats du jour. Vous êtes capable de tenir un poste chaud et de maîtriser un service en semi autonomie. Vous gérer les stocks de la cuisine et respectez les normes HACCP. Conditions : Contrat de 43.5 heures hebdomadaires. Un jour de repos + fermeture le dimanche. Salaire selon profil. Profil recherché : Passionné par votre métier, vous êtes autonome, dynamique, organisé et sérieux. Fort d'expériences similaires, vous souhaitez vous investir dans un poste à responsabilités.

Type de contrat

Intérim - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

43H50 Travail en horaires décalés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros sur 0.0 mois

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
CAP cuisine
Chaîne du froid
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)