Au sein d'une équipe composée d'un chef cuisinier et d'un chef de partie entrée-dessert, vous devez savoir travailler en toute autonomie, à partir d'un menu unique établi par le chef cuisinier. Vous aiderez à la préparation et à la mise en place, à la confection des plats, à la plonge. Vous travaillerez du mardi au samedi, pour les services du soir principalement, ainsi que pour les services du midi le mardi et le samedi. Le restaurant est géré par une petite équipe, c'est pourquoi nous apprécions particulièrement la volonté de collaboration, l'esprit d'initiative et la créativité. La connaissance et l'intérêt pour les produits sauvages comestibles sont un plus. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions!